Những giải pháp nên và không nên trong việc chọn thức ăn uống không tăng cân

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn thoải mái ăn uống không lo bị tăng cân.

1. Hoa quả và rau - Sự lựa chọn hàng đầu của thực phẩm không tăng cân

Hoa quả và rau có lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Vì vậy bạn có thể thoải mái “chén” hoa quả và rau mà không lo tăng cân.

Phương pháp hay để ăn uống thoải mái mà không tăng cân

Lựa chọn protein lành mạnh và chất béo không bão hòa

Cả hai dưỡng chất này đều cần thiết để duy trì cảm giác no lâu. Bạn có thể lựa chọn các thực phẩm giàu protein như thịt trắng và chất béo không bão hòa để mang lại cảm giác no lâu hơn và vì thế bạn sẽ không tìm đến những món ăn vặt nữa.

Hoa quả và rau có lượng calo thấp nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Vì vậy bạn có thể thoải mái “chén” hoa quả và rau mà không lo tăng cân 

2. Bữa trưa và bữa tối 1 cách khoa học hơn cho thực đơn không tăng ký

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nên tăng tối đa khẩu phần ăn trong bữa trưa vì cơ thể khi đó cần năng lượng để hoạt động. Ngược lại hãy giảm thiểu khẩu phần ăn trong bữa tối vì lúc này cơ thể cần thời gian để nghỉ ngơi.

Lấy đầy thức ăn vào một đĩa

Đây thực sự là một mẹo. Bạn hãy lấy tất cả các loại thực phẩm muốn ăn vào một đĩa, vì khi cả trí óc và mắt nhìn thấy đầy thực phẩm thì dạ dày cũng cảm giác được ăn nhiều và bạn sẽ không còn thấy quá đói nữa.

3. Cách giúp phái đẹp ăn nhiều mà không tăng cân

Ăn vặt, thực tế là một đam mê khó cưỡng của hầu hết phái đẹp. Chị em sẽ không ngần ngại gọi hàng loạt món béo ngậy, thơm phức để “lót dạ” khi đi mua sắm, đi càphê hay dự tiệc.

Thậm chí, không ít cô nàng còn chuẩn bị “bọc lớn bọc bé” để vừa ăn vừa “buôn” tại công sở. Thật may khi bạn có được những bí mật dưới đây.

Khi đi mua sắm

Rất tiếc khi phải nhìn thẳng vào sự thật: những món ăn vặt ngon lành mà bạn thấy trong siêu thị là kẻ thù số một với việc giảm cân. Một chiếc bánh cuộn kem béo ngậy có thể chứa khoảng 850 calories và 34g chất béo. 

Bánh ngọt phủ socola vụn có lượng calories không đáng ngại nhưng hàm lượng chất béo trong mỗi chiếc bánh thậm chí ngang với hai miếng gà rán ngập mỡ. Khoai tây chiên, snack, xúc xích rán… đều là kẻ thù đối với vòng eo.

Giải pháp

– Ăn sáng: Thay vì nhịn đói để dành bụng trước buổi shopping, hãy chịu khó dậy sớm một chút, ăn thật no bữa sáng hợp lý với nhiều rau củ, sữa tách kem, thịt nạc và một chút ngũ cốc nguyên hạt.

– Đi bộ thật nhiều: Bạn hãy chọn một trung tâm mua sắm lớn và lượn lờ khắp các gian hàng để đốt cháy một lượng calories đáng kể. Bạn sẽ sớm thấy sự khác biệt nếu chịu khó mang giày cao gót và cố gắng hóp bụng một chút khi đi chọn đồ.

– Ăn uống kiểu cách: Nếu đói, bạn hãy chọn một cửa hàng ăn lịch sự và đông người làm điểm dừng chân. Không gian và các thực khách khác sẽ khiến bạn ăn uống “điệu” và nhỏ nhẹ hơn một chút. Dĩ nhiên, lượng thức ăn tiêu thụ và calories từ đó cũng giảm đi đáng kể.

. Khi đi dự tiệc

Đồ ăn tự chọn, cocktail, bánh kem,… xuất hiện khiến những nỗ lực ăn kiêng nhiều ngày của bạn dễ tan thành bọt biển chỉ sau một thoáng chần chừ. Trong trường hợp chỉ ăn đôi lát bánh mì, dạ dày của bạn vẫn đang biểu tình vì… đói. Vậy lời giải ở đây là gì?

Giải pháp

– Trở thành cô gái sôi nổi: Rất đơn giản, bạn hãy kết thân với những người khách trong bữa tiệc. Việc tán chuyện sẽ khiến bạn bận rộn, sao nhãng việc ăn uống. Tâm trạng vui vẻ, hứng thú cũng khiến bạn không còn cảm giác đói.

– Chọn ít món: Thông thường, bạn có xu hướng ăn uống thừa thãi khi bị “ngợp” bởi quá nhiều đồ ăn thức uống. Phương án thông minh nhất cho bạn là cân nhắc, chọn ra ba món yêu thích nhất hoặc ba món mới của bữa tiệc để thưởng thức. Những món ăn làm từ cá, rau củ và cocktail nhẹ chứa lượng calories lý tưởng hơn cả.

– Lên kế hoạch sau bữa tiệc: Nếu không muốn quá nghiêm khắc với việc ăn uống của bản thân trong những dịp đặc biệt, hãy lên kế hoạch cắt giảm lượng chất béo và tập thể dục “bù” ngay sau khi bạn kết thúc bữa no say.

. Ở văn phòng

Bữa trưa với suất cơm văn phòng đầy ắp thức ăn đủ loại, những cốc càphê trên bàn làm việc (với khoảng 140 calories trong mỗi tách nâu nóng), miếng bánh socola tráng miệng (với 120 calories cho mỗi 30g nhỏ bé)… dễ dàng khiến lớp mỡ dưới da bạn ngày một dày thêm.

Giải pháp

– Rời bàn ăn sớm: Giảm thời gian ăn và tăng thời gian nghỉ không bao giờ là một ý kiến tồi với nhân viên văn phòng.

– Bàn làm việc không đồ ăn vặt: Một số người có thói quen để đồ ăn vặt hay thức tráng miệng trên bàn làm việc. Ngay cả khi bạn không đói và tự nhủ mình cần giữ dáng, rất có thể bạn sẽ tiện tay bóc đồ ăn khi đang rảnh rỗi. Vì thế, bạn hãy tuyệt đối không để đồ ăn vặt trên bàn làm việc nó sẽ làm bạn tăng cân nhanh chóng.

– Di chuyển bằng cầu thang bộ: Bạn hãy chăm chỉ đi lại bằng thang bộ vì biện pháp này cho hiệu quả giảm cân khá cao. Bạn đứng lên đi lại khiến sẽ đầu óc bạn được thư giãn hơn nhiều.

. Trong tiệm càphê

Cơn buồn ngủ giữa thời điểm ngổn ngang công việc thật tai hại. Một tiệm càphê với đủ loại thơm ngon sẽ được bạn tìm tới như một điểm đến lý tưởng. Tuy nhiên, hãy suy nghĩ cho kỹ trước khi gọi phục vụ, bởi mỗi tách càphê  thơm ngon “giúp” bạn nạp vào khoảng 700 calories và lượng chất béo tương đương với một phần tư bát pho mát.

Thêm vào đó, một tách càphê ngon thường khiến người uống khó kiềm lòng dùng kèm chút bánh nướng hoa quả thơm phức (“chỉ” khoảng 500 calories).

Giải pháp

– Chọn trước khi nhìn thực đơn: Thay vì đắn đo trước những thức uống béo ngậy, bạn nên tự chọn cho mình món đồ uống ít béo từ trước đó. Đồ uống lạnh như nước ép hoa quả không đường, cocktail nhẹ, càphê đen… có thể giúp bạn tỉnh táo mà không quá béo.

– Quy tắc năm phút: Bạn ăn quá nhiều thức ăn vặt mà quên mất điểm dừng? Nếu vậy, bạn cần tự cho mình năm phút nghỉ trước khi quyết định nên ăn tiếp hay không. Não bộ cần thời gian để xem xét mức độ thỏa mãn của cơ thể. Đây cũng là khoảng thời gian cần thiết để bạn cân nhắc giữa việc ăn thêm hay bảo toàn số cân hiện tại.

– Cô nàng tiết kiệm: Thói quen càphê hàng ngày khiến bạn tốn một khoản kha khá mỗi tháng. Tiết kiệm một chút, và bạn sẽ sớm có thêm chiếc váy đẹp để diện cuối tuần./.